4 semne că mănânci prea multe proteine, potrivit GI Docs

În momentul de față, se pare că există o versiune proteică-i-a fost ale fiecărui aliment și băutură acolo-chiar și (și mai ales) cele pe care nimeni nu le-a cerut. ExistăPaste proteice Iaurt proteicPortoniști proteice (strigăte la Khloe Kardashian) Cookie-uri proteiceclătite proteiceȘi chiar - din toate lucrurile - proteineapă(Nu, nu glumim). Te îndoiești de noi? Luați -l de la un document: Proteina are momentul săuLisa Ganjhu faceUn gastroenterolog la NYU Langone Health spune Self. Este peste tot pe internet.

numele jucatorului

Recunoaștem că am acoperit ponderea noastră corectă de produse și rețete cu proteine ​​bogate din cauza relevanței și popularității lor (iaurt proteic și clătite proteice? Recomandă cu tărie), dar vrem să adăugăm o exonerare: în ciuda hype-ului, probabil că nu aveți nevoie de aproape la fel de mult din macro, ca și aprobările de celebrități și tendințele alimentare online, v-ați gândi. De fapt, probabil că veți primi deja mai mult decât suficient, în funcție de experții cu care am vorbit pentru această poveste. Contrar discuției pe social media, dieta medie americană sau occidentală conține proteine ​​adecvateAmy Burkhart MD RdUn medic și dietetician înregistrat, specializat în sănătatea intestinului, îi spune SELL. Oamenii tind să mănânce puțin mai mult proteine ​​decât ceea ce probabil ar trebui să spună dr. Ganjhu. Chiar până la începutul anilor 2000 CDCgăsitCă adulții din SUA au supraîncărcat și problema s -a intensificat probabil doar cu timpul.

Desigur, nu este o proteină cu gura proastă sau să insinueze că este cumva mai puțin important decât alți nutrienți. Sus opus: este un bloc de bază pentru sănătate, spune dr. Ganjhu. Ca una dintre cele trei macro-uri, acesta servește o tonă de funcții esențiale în corpul tău, cum ar fi construirea mușchilor care reglementează zahărul din sânge și furnizarea de energie pentru viața ta de zi cu zi. Acest lucru a spus că nu este întotdeauna mai bine Dr. Ganjhu avertizează - iar supraîncărcarea poate avea de fapt unele efecte secundare negative. Citiți mai departe pentru patru semne cheie aportul de proteine ​​este prea mare.

Cât de multă proteină estepreamult?

TaAportul de proteine ​​idealDepinde de o serie de factori, inclusiv nivelul de activitate al dimensiunii corpului sexului de vârstă și sănătatea generală, astfel încât să poată varia foarte mult între oameni. De asemenea, va trebui să luați în considerare specificul dvs.Obiective de fitnessPe măsură ce faceți acest calcul, spune dr. Ganjhu. Dacă sunteți un culturist, de exemplu, veți avea nevoie de mai multe proteine ​​decât cineva care nu face multă construcție de masă musculară.

Dacă vă întrebați unde vă aflați aici, autoritățile de sănătate oferă câteva orientări generale solide. Conform Bibliotecii Naționale de Medicină Proteina ar trebui să reprezinte 10 până la 35% din nevoile dvs. totale de calorii zilnice și diversesurseRaportați indemnizația zilnică recomandată (RDA) pentru proteine ​​solicită un minim de 0,36 grame pe kilogram de greutate corporală. Urmând pe acel standard cineva care cântărește 140 de kilograme ar avea nevoie de aproximativ 50 de grame pe zi, în timp ce cineva care cântărește 200 de kilograme ar avea nevoie de aproximativ 70 de grame.

Cu toate acestea, cantitatea recomandată este mai mare pentru persoanele care exercită în mod regulat și pentru cei peste 60 de ani. Deoarece proteina este esențială pentruRecuperarea muscularăDupă o activitate fizică intensă, oamenii care își obișnuiesc să lucreze ar trebui să tragă între 70 până la 100 de grame pe zi spune dr. Burkhart. Între timp, persoanele în vârstă pierd masa musculară într -un ritm mult mai mare decât omologii lor mai tineri, așa că ea adaugă că ar putea avea nevoie de până la 80 până la 140 de grame.

Deci, cu toți acești factori diferiți în joc, există de fapt un capac pentru câtă proteină ar trebui să mănânci? Da, de fapt. Pe Dr. Burkhart, majoritatea oamenilor ar recomanda să nu consume mai mult de două grame pe kilogram pe zi (sau în jur de 0,9 grame pe kilogram) - pragul pentru aportul cronic ridicat de proteine ​​în funcție deUniversitatea din Missouri.

4 semne că s -ar putea să -l exagerați pe proteine.

O persoană obișnuită sănătoasă obișnuită poate tolera proteine ​​destul de bine spune dr. Ganjhu. Acest lucru a spus că unii oameni ar putea experimenta efecte secundare negative dacă aportul lor este prea mare (mai mult de aproximativ un gram pe kilogram).

Mai mult, nu există niciun realbeneficiila supraîncărcarea proteinei. Corpul tău poate folosi atât de mult în același timp, astfel încât, odată ce această limită a fost atinsă, porțiunea rămasă nu are o ieșire pozitivă reală.

Având în vedere toate acestea, s -ar putea să observați câteva schimbări fizice ale povestirii dacă mâncați prea multe proteine, inclusiv:

Salut halitoză! Îngrădirea proteinei poate face ca respirația să se miște, mai ales dacă te -ai desfăcutcarbohidrațiîn același timp. Acest lucru se datoreazăcetozăo stare metabolică care apare atunci când corpul tău începe să ardăgrăsimepentru energie datorată glucozei insuficiente (un zahăr derivat din carbohidrați) și termenului din care dieta keto își ia numele. De fapt, indus de ketozărespirație urâtăeste atât de obișnuit, încât are chiar și o poreclă: respirația keto.

Uitați de experți în nutriție: S-ar putea ca stomacul tău să nu fie în jos cu dieta ta bogată în proteine. Proteina poate fi dificilă de digerat în cantități mari, spune dr. Burkhart, astfel încât s -ar putea să simți o anumită perturbare în jos. Poți avea unelediareeuneleconstipaţieDr. Ganjhu spune. (Pentru a înrăutăți lucrurile că deficiența potențială în carbohidrați ar putea să vă compună problemele de atuncifibrăUn carb este esențial pentru a ridica scaunul și a preveni constipația!)

lucruri cu h

Purtați -ne aici pentru că suntem pe cale să luăm o ușoară întoarcere științifică pentru a explica aceasta. Când proteina intră în organism, merge la ficat pentru a fi defalcat - un proces care creează diverse produse reziduale, inclusiv o substanță numită uree. De acolo, ureea este transportată la rinichi (serviciul propriu de eliminare a deșeurilor) unde este filtrată din sânge și excretată din corp prin urină. Cu cât mănânci mai multă proteină, cu atât trebuie să facă rinichii mai mult pentru a elimina ureea (și, cu atât mai mult pipi), astfel încât cantitățile mari de proteine ​​te pot face de faptdeshidratatDr. Burkhart spune.

În ciuda asocierii strânse a proteinei cu puterea fizică în rândul pasionaților de antrenament, aceasta nu se transformă magic în mușchi imediat ce intră în corpul tău. (Îmi pare rău să -ți izbucnești bula.) După ce toate caloriile suplimentare se convertesc în grăsime, indiferent de sursa pe care spune Dr. Burkhart - și din moment ce un gram de proteine ​​iese de fapt la patru calorii, s -ar putea să te afli cu kilograme dacă mănânci mai mult decât poți arde. (Ceea ce să fie clar nu este neapărat un lucru rău, ci un efect secundar!)

Pe lângă toate, atât privarea de carbohidrați, cât și deshidratarea pot provoca probleme precumdurere de cap obosealăşiceață creiercare poate servi eficient ca simptome secundare.

Mâncarea prea multă proteină are riscuri majore pentru sănătate?

A nu obține suficientă proteină poate fi periculos dacă apare pe o perioadă prelungită, spune dr. Burkhart, dar obținerea prea multă proteinăasemeneapoartă consecințe. În cazuri grave, prea multă proteină poate provoca chiar multe complicații pentru sănătate, spune dr. Ganjhu. Iată câteva exemple:

Pentru a neutraliza acizii eliberați în fluxul sanguin de digestia normală a proteinelor, organismul se implementeazăcalciu- Același mineral care este atât de proeminent în produsele lactate. Dar există o captură: acel calciu este tras din os, dacă este necesar-ceea ce înseamnă că o dietă bogată în proteine ​​poate provoca pierderi excesive de calciu care privează osul integrității structurale și te lasămai vulnerabil la pauze.

Atât ficatul, cât și rinichii sunt puternic implicați în procesarea proteinelor care trece prin corpul tău-așa cum am explicat mai sus cu privire la deshidratare-astfel că o dietă bogată în proteine ​​îi forțează într-o suprasolicitare constantă. Impozite dincolo de limitele lor, pot începe să prezinte funcții afectate în timp. Cu rinichii, de exemplu, există un risc crescut de gută, există un risc crescut dePietre de rinichiLucruri de această natură spune dr. Ganjhu. Din acest motiv, oamenii predispuși la problemele renale ar trebui să evite dietele bogate în proteine. (În schimb, oamenii care se luptă cu probleme de zahăr din sânge, cum ar fi intoleranța la glucozăpre-diabetsau plin de suflarediabetDe fapt, tind să se deplaseze mai bine pe dietele bogate în proteine, deoarece proteina ajută la menținerea glicemiei în control notele Dr. Ganjhu).

Cantități semnificative de proteine ​​(în special sub formă de carne roșie și carne procesată) pot afecta celulele care ajută la menținerea arterelor noastre de placă - depuneri constând din grăsimecolesterolși alte substanțe. Lăsat suficient de mult timp, acumularea plăcii rezultată poate împiedica fluxul de sânge, împiedicând sângele să ajungă la organe și țesuturi vitale. La rândul său, acest lucru crește riscul deatac de cordşiaccident vascular cerebralDr. Burkhart spune.

Concentrarea prea mult pe proteine ​​vă poate duce din neatenție să neglijați alți nutrienți, rezultând o dietă necorespunzătoare și constrângerea dvs.Microbiom intestinal(A.K.A. Colecția de bacterii și alți microbi care trăiesc în tractul digestiv). Nu numai că o diversitate microbiană scăzută este proastă pentru digestia dvs., ci poate crește și riscul deinflamaţie... și alte rezultate negative asupra sănătății, cum ar fi cancerul și tulburările de sănătate mintală, spune dr. Burkhart.

Pentru a fi clar aceste tipuri de probleme de sănătate sunt într -adevăr doar o preocupare înlungTermen, astfel, urmând o dietă bogată în proteine ​​pentru o scurtă perioadă de timp sau sărituri pe o tendință Tiktok sau două nu ar trebui să te pună cu adevărat în mod rău (mai ales dacă alegi surse de proteine ​​slabe). Acest lucru a spus că aceste informații ilustrează două puncte importante: că lovirea în cât mai multe proteine ​​nu este de fapt cea mai bună alegere nutritivă pentru marea majoritate a oamenilor și că luarea hype-ului cu proteine ​​bogate la valoarea nominală poate acorda prea mult credit. Majoritatea oamenilor cred că, dacă un pic este bine mai bine - așa că există problema, spune dr. Ganjhu. (Ceea ce avem nevoie cu adevărat mai mult este de faptfibră- Dar aceasta este o discuție pentru altă dată și un subiect pentru un alt articol.)

Înrudite:

• 9 alimente pe care le -ați putea crede că sunt bogate în proteine, dar de fapt nu sunt
• Cum se compară efectiv baghetele virale „cu proteine ​​mari” cu tipul original?
• Întrebare cinstită: Shake -urile proteice sunt de fapt bune pentru tine?

Obțineți mai mult din jurnalismul mare al serviciului de sine, livrat chiar în căsuța de e -mail - pentru gratuit .