15 opțiuni de fast-food cu conținut ridicat de proteine ​​Dieteticienii înregistrați le recomandă când timpul este scurt

Luați-o de la experți: cu siguranță, fast-food-ul poate avea un loc în planul dvs. de masă. Sigur că are o reputație proastă și da, uneori, profilul său nutrițional poate lipsi puțin în comparație cu gătitul de casă, dar, pe de altă parte, reprezintă și o sursă de hrană ieftină, ușoară și accesibilă. Acest lucru este valabil mai ales dacă (a) nu aveți resturi saumesele preparatela îndemână și (b) nu au lățimea de bandă pentru a găti un întreg fel de mâncare de la zero.

În plus, fast-food-ul nu este întotdeauna echivalent cu mâncare nedorită. În funcție de comanda dvs. exactă, masa dumneavoastră ar putea avea o valoare nutritivă solidăEmily Van Eck MS RDNun nutritionist dietetician din Austin spune SELF. De fapt, multe restaurante fast-food au opțiuni destul de echilibrate, spune ea. Da, pot fi puțin bogate în sare și poate că uneori vor avea un conținut scăzut de fibre, dar nu fiecare masă trebuie să fie sută la sută perfectă. Thetotalitatedieta ta contează mai mult pentru sănătatea ta decât compoziția oricărei mese anume și valoarea nutrițională nu ar trebui să fie singura ta considerație, indiferent - ce rost are să comanzi un articol pe care îl urăști, chiar dacă macro-urile sunt mai bune până la urmă?

Cu toate acestea, anumite alegeri te vor face să te simți mai mulțumit decât alteleşifurnizează nutrienți vitali care vă vor menține corpul să funcționeze cât mai bine. Unul important?Proteină. Mult mai mult decât un stimulator muscular, vă ajută să vă umpleți, menținându-vă mulțumit mai mult timp și împiedicând cei care distrag atențiachinuri de foame.

Având în vedere acest lucru, i-am întrebat pe dieteticieni înregistrați despre alimentele fast-food specifice, bogate în proteine, la care s-ar apela în caz contrar, plus alți factori nutriționali de care trebuie să luați în considerare atunci când se ridică la fereastra cu drive-thru.

Ce să ții cont

După cum am menționat, valoarea nutrițională nu este sfârșitul luării deciziilor la fast-food, ci esteesteo piesă majoră a puzzle-ului. În acest scop, veți dori să obțineți aproximativ 15 până la 20 de grame de proteine ​​în masa de tip fast-food conformAmber Young MS RDNfondatorul practicii din Carolina de Nord Redefined Nutrition îi spune SELF. Căutați articole cu carne de pui, ouă, fasole brânză sau chiar alternative de carne pe bază de plante, cum ar fi chiftele Impossible sau Beyond, spune ea. Pește și pește, adaugă Van Eck.

Vestea bună: proteinele nu sunt greu de găsit în localurile fast-foodVincci Tsui RDun consilier de alimentație intuitiv certificat din Canada spune SELF. De fapt, de aceea am ales să ne concentrăm pe proteine ​​în mod special aici - pentru că astaesteatât de ușor accesibil sub formă de fast-food. Desigur, proteinele nu sunt singura macro care contează: vreicarbohidrațiîn specialfibrăşigrăsimiprea. Găsirea unui echilibru între cei trei nutrienți critici va ajuta la satisfacție și plenitudine și, de asemenea, va oferi energieJasmine Hormati MS RDun consilier de alimentație intuitiv certificat și fondatorul practicii din New York, Mendinground Nutrition îi spune SELF.

idei de nume de playlist

În acest scop, veți dori să le luați în considerare pe toate trei atunci când faceți o selecție de fast-food. Căutați adaosuri bogate în fibre pentru a vă completa principalul bogat în proteine, cum ar fi o parte din fructe sau legume (mai ales dacă principalul nu conține multe fibre de la sine). Gândiți-vă: măr felii o cană de fructe o salată sau chiar un parfait de iaurt conform Young. Fructele și legumele nu sunt doar bogate în fibre, ci sunt și o sursă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fipotasiuacid folic șivitamina C.

În cele din urmă, ia în considerare asocierea opțiunii de fast-food cuapăsau o altă băutură hidratantă conform Young. Multe produse de fast-food sunt bogate în sodiu, ceea ce poate elimina cantitatea de apă din corpul tău și poate pune presiune asupra sistemului circulator, astfel încât lichidele adăugate pot ajuta la echilibrarea asta, spune ea. În plus, o dietă bogată în sodiu poate provocabalonarecare se poate simți destul de inconfortabil.

Practic, vrei un echilibru de carbohidrați, proteine ​​​​și fibre și există o mulțime de opțiuni la restaurantele fast-food care includ acele lucruri pe care le spune Van Eck. Citiți mai departe pentru câteva preferințe susținute de experți pentru a obține informații.

Mic dejun:

Să-ți începi ziua liberă cu unul dintre cele șase sammi-uri de dimineață de la Starbs (toate care conțin ouă, carne și brânză, cu excepția opțiunii Impossible, care are o chiflă pe bază de plante) poate fi o mișcare destul de inteligentă. În ceea ce privește conținutul de proteine, sandvișul Egg Pesto & Mozzarella, Sandvișul Double-Smoked Bacon Cheddar & Egg și Sandvișul Impossible oferă cea mai mare valoare la 21 de grame de macro fiecare. În plus, confortul absolut nu poate fi exagerat: doar iei și pleci și le poți mânca în drum spre serviciu, spune Hormati. Atunci când alegeți un sandviș pentru micul dejun la orice restaurant fast-food (nu doar Starbucks), căutați opțiuni cu brânză cu ou și o carne slabă, cum ar fi șunca canadiană de bacon sau cârnați de curcan, spune Young. Obțineți un amestec bun de proteine ​​și carbohidrați, care este deosebit de util la începutul zilei.

La fel ca sandvișurile pentru micul dejun de la Starbucks, McMuffin are, de asemenea, combinația critică de ouă-carne-brânză, ceea ce îl face o altă opțiune solidă de mic dejun bogat în proteine. Caz concret: un McMuffin conține aproape 20 de grame de proteine ​​(17 pentru a fi exact). Pentru a adăuga niște fibre, Van Eck sugerează să comanzi și o parte de fructe ca și a lorfelii de mere.

Dacă nu simți un sandviș la 9:00 a.m., ia în considerare acest amestec stratificat de iaurt vanilie, căpșuni feliate, afine întregi și zmeură. Recomandat de Young, conține 14 grame de proteine ​​(plus un pic de fibre datorită fructelor de pădure). Între timp, o stropire de granola cu miere și ovăz deasupra adaugă ceva crocant și crocant.

Pentru un parfait și mai bogat în proteine, optați pentru acest articol Panera. Un favorit al lui Young este greuiaurt grecesco sursă de proteine ​​întotdeauna de încredere și conține 16 grame de macro.

Acestea sunt super populare, după cum spune Tsui o sursă de proteine. Din cele patru opțiuni ale tale, mușcăturile de Bacon & Gruyere sunt cel mai bun pariu pentru ca acest capăt să sune în jur de 20 de grame - o cantitate impresionantă pentru o ciugulă care clipește și-ți dor. Puteți folosi un produs copt, cum ar fi un bagel, sau o cafea pe bază de lapte îndulcită, cum ar fi un latte, ca sursă de carbohidrați.

Prânz:

Puiul la grătar este de obicei un pariu solid pentru fast-food - aproape întotdeauna o alegere puternică de proteine ​​și disponibilă pe scară largă, spune Young - și această salată este studiul de caz perfect. Datorită ingredientelor precum porumbul prăjitfasole neagrăardei gras roșii pepitas chili-lime și bucăți picante de pui la grătar oferă șapte grame de fibre și 33 de grame de proteine ​​(și are un gust incredibil, potrivit Young). Este atât de satisfăcător și de aromat! spune ea.

Ambalând între 20 și 26 de grame de macro-omonimă, aceste adorabile cutii de proteine ​​- în esență plăci de gustare în miniatură care conțin o combinație de biscuiți cu brânză, ouă și fructe - sunt recomandate de Tsui Young și Hormati. Aveți patru tipuri diferite din care să alegeți: Ouă și Gouda (opțiunea cea mai bogată în proteine) Cheese Trio Cheddar & Salam Necured Ouă și Cheddar și Brânză și fructe. Da, ouăle și carnea sunt surse de proteine ​​binecunoscute, dar ați putea fi surprins să aflați astabrânzăeste de asemenea!

Sandvișul are aproximativ 28 de grame de proteine, care vine pe o chiflă integrală și include salată verde și roșii, astfel încât să obțineți carbohidrați proteici și puține fibre, totul într-unul, spune Young. Adăugarea de Kale Crunch Side vă oferă și mai multe fibre, un pic de grăsime în plus din migdale și o modalitate aromată de a completa masa.

Nu dormi pe Taco Bell: Lanțul inspirat de bucătăria mexicană este un loc sub acoperire de fast-food nutritiv, special pentru vegetarieni, spune Young. Puteți adăuga fasole la orice pentru a crește cu ușurință conținutul de proteine ​​și fibre! În cazul acestui burrito (și în general), încercați să căutați și extrauri bogate în fibre, cum ar fi salată verde, roșii și alte legume, conform lui Van Eck (ceapa este deja inclusă). Nu numai că aceste lucruri vă înmulțesc rito, ci vă mențin sătul puțin mai mult și doar adaugă textură, crocant și nutrienți, spune ea. Chiar dacă decideți împotriva suplimentelor, deși un singur burrito de fasole va furniza în continuare opt grame de fibre și 13 grame de proteine ​​- o doză destul de decentă. (Vrei ceva mai substanțial decât fasolea singură? Încearcăburrito cu brânză la grătar cu fasole neagrăîn schimb Hormati spune. Adăugați avocado și guac pentru câteva grăsimi sănătoase.)

În timp ce un sandviș cu pui picant sau clasic conține deja 28 de grame de proteine, puteți adăuga fasole roșie și orez sau salată de varză la comanda dvs. pentru un impuls suplimentar. Cu siguranță recomand întotdeauna să adăugați fasole la orice fel de mâncare fast-food spune Van Eck. Ele oferă fibreşiproteine ​​și sunt doar super hrănitoare și delicioase. În acest caz, fasolea roșie și orezul vor contribui cu șase grame de fibre și opt grame de proteine ​​la masa totală, aducând numărul total de proteine ​​la 36 de grame.

Cină:

Făcut cu salată de pui prăjită lent, varză mov pico de gallo mărunțită și brânză cheddar mărunțită, Cantina Chicken Burrito se mândrește cu o combinație câștigătoare de fibre grăsimi (cinci grame) și proteine ​​(24 de grame), spune Young - toate înfășate într-o tortilla de făină caldă (bună ziua, carbohidrați energizanti).

Un Whopper obișnuit conține deja 31 de grame de proteine ​​(în comparație, Impossible intră la 28), dar puteți să dublați chiftelele dacă doriți cu adevărat mai mult din macro conform Hormati. Deoarece Burger King nu pare să vândă nicio parte care ar putea funcționa ca o sursă de fibre de sine stătătoare (deși lanțul oferă sos de mere Mott), Hormati recomandă să ceară legume suplimentare în burger.

Versiunea cu bol a Cantina Chicken Burrito, acest produs a adăugat orez și fasole neagră și reprezintă o opțiune foarte bună, cu conținut ridicat de proteine, spune Hormati. Pe lângă cele 24 de grame de proteine, conține și 10 grame de fibre! Dacă nu simțiți acest bol în mod special - sau nu aveți o locație Taco Bell în apropiere - rețineți că puteți întotdeauna să vă construiți unul similar într-un lanț precum Chipotle Moe sau Qdoba. Comanda recomandată de Young: castron de burrito de pui la grătar sau friptură cu fasole de orez salsa de legume fajita cu niște brânză și/sau guac, spune ea. Îmi place pentru că este umplutură personalizabilă, aromată și atinge toate componentele cheie ale unei mese echilibrate satisfăcătoare. Pentru a completa masa, ia în considerare să comanzi o parte de salsa de roșii proaspete sau salsa de porumb spune Hormati. (Vorbind despre boluri, un poke bol poate fi, de asemenea, o alegere inteligentă, potrivit lui Tsui: peștele de acolo poate fi o sursă foarte bună de proteine ​​și adesea folosesc somon sautoncare sunt mai mari în omega-3, spune ea.)

Nuggets au 38 de grame de proteine ​​și sunt foarte ușor de mâncat din mers, spune Young. Îmi place această combinație pentru că este plină de proteine, satisfăcătoare și echilibrată. (Mulțumită cartofilor prăjiți, veți obține și o mulțime de carbohidrați.)

Între degetele de pui (13 grame de proteine ​​și cinci grame de carbohidrați pe deget) și salată grea de varză (un gram de proteine, două grame de fibre și 10 grame de carbohidrați) ai o masă grozavă, în opinia mea, spune Van Eck. Varza este super hrănitoare!

Ultimul lucru: vrem să ne acordăm un moment pentru a reitera că nutriția nu este totul: este, de asemenea, important să luăm în considerare cesunetebun sisimtefezabil conform lui Young. Dacă opțiunea cu conținut ridicat de proteine ​​este atrăgătoare, spune ea. Dar dacă este ceva pe care îl alegi doar pentru că „ar trebui” să nu fie la fel de satisfăcător pe termen lung. Cele mai bune mese combină hrănirea cu plăcerea, așa că, deși proteinele pot juca un rol util, este doar o piesă a puzzle-ului.

Având în vedere acest sfat, încercați să nu vă impuneți limite stricte în măsura în care puteți și ce nu puteți comanda la un loc de fast-food atunci când sunteți în vâltoare, conform lui Van Eck - daindiferentdin conținutul estimat de proteine ​​al alegerii tale. Nu-mi place să spun că există ceva de evitat complet. Îmi place foarte mult să încurajez oamenii să privească imaginea de ansamblu pe care o spune ea. La urma urmei, nutriția durabilă este despre echilibru și flexibilitate, spune Young. Și da, fast-food-ul poate fi inclus și în această ecuație.

Înrudit:

mărci de mașini cu litera e

• 13 moduri de a transforma o farfurie cu paste într-o cină bogată în proteine
• 10 legume bogate în proteine ​​care vor face orice salată sau garnitură mult mai satisfăcătoare
• 22 de idei de gustări bogate în proteine ​​pe care le puteți arunca împreună cu ușurință

Primiți mai multe dintre sfaturile grozave de wellness oferite de SELF direct în căsuța dvs. de e-mail, gratuit.